Willkommen auf meinem Blog. Hier gibt es erprobte Rezepte, Tipps und Tricks und Zusatzinformationen aus meiner Küche.... Ich wünsche viel Spaß und gutes Gelingen! Über Klicks und Kommentare freue ich mich natürlich sehr!
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Mittwoch, 24. Februar 2016
Schichtsalat
Schichtsalat
In der angegebenen Reihenfolge in eine Glasschüssel (mind. 2 l) "schichten"
1 Glas Sellerie gestiftelt
1 Dose Mais
1 Schicht geraspelte Karotten (je nach Größe / 2 Stück)
2 Äpfel, klein geschnitten
300 g gekochter Schinken in Streifen
1 Dose Ananas in Stücken (und etwas von dem Saft)
6 hartgekochte Eier in Scheiben
1 Stange Porree fein geschnitten ( roh )
Alles in eine Glasschüssel schichten
1 Glas Miracel Whip (500g) mit einem Becher Sahne mischen
zwischen jede Schicht 2-3 El Soße geben, den Rest oben drüber --- nicht mischen ! ! !
Mehrere Stunden, mindestens 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
optional
vor dem Servieren mit 150 g geriebenen Emmentaler bestreuen
Kann ich die Ananas und den Saft auch weglassen?
AntwortenLöschenMag überhaupt kein Obst in herzhaftem Essen.
Natürlich. Aber den Apfel solltest schon nehmen, meine ich!
AntwortenLöschenIch bin gespannt, von dir zu hören! LG Gertraud