Paprikacremesuppe mit gerösteten Brotwürfeln
30 g Butter und
30 g Mehl ..............................................3 Min/ 100° / 2
dazu
2 rote Paprika in Stücken .......................8 Sek/ 8
2 Tl Gemüsebrühe (Vegeta)
1 TL Kräutersalz
1/2 Tl Paprika süß
frischen Pfeffer aus der Mühle
600 g Wasser ..........................................10 Min/ 100°/2
50 - 100 g geriebenen Parmesan und
100 g Sahne dazu .........................pürieren ...... 30 Sek/ 8
mit gerösteten Brotwürfeln und evtl. einen Kleks geschl. Sahne garnieren
( Grundidee aus dem GKB vom Tm, jeden Tag genießen)
Gutes Gelingen und guten Appetit!
Hallo,
AntwortenLöscheneine feine Suppe, bei der ich nicht widerstehen kann und sie gleich mitnehme in meine #Samstagsuppen Sammlung. Ist das o.K. wenn nicht melden oder löschen.
Hier ist sie verlinkt:
http://auchwas.blogspot.de/2016/02/blogparty-samstagssuppe-was-habt-ihr-zu.html
Und danke für das Rezept. Einen schönen Abend und liebe Grüße
Ingrid
Natürlich. Verlinkten ist schon OK. Ich freue mich, wenn sie dir gefällt. Schau ab und zu rein- vielleicht findest wieder mal was Feines für dich. LG Gertraud
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