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| So sieht der Teig im TM aus .....nach insgesamt 50 Sekunden! |
Sallys Mohnplätzchen ................. aus der Plätzchenpresse
100 g Mohn ......................10 Sek/ 10 dazu
100 g Zucker ..................10 Sek/ 10 dazu
175 g Butter
Fl Vanillearoma
1 Ei
175 g Mehl (405)
75 g Speisestärke .....................................30 Sek/ 4 (einmal öffnen und Rand nach unten schieben)
bei 180 ° - 200° ca 9-10 Minuten (Sichtkontakt) backen
- noch heiß einen Klecks rotes Gelee in die Mitte setzen, trockenen lassen und mit Puderzucker bestäuben
Mit der Gebäckpresse von The Pampered Chef ging es schnell und gut .....
Sieht sehr lecker aus. Werde ich Morgen probieren. Muss der Teig eigentlich auch kalt gestellt werden?
AntwortenLöschenNein. Kann gleich verarbeitet werden. LG Gertraud
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