Einfache Schokoladentorte
Dunkler Tortenboden - Biskuit
6 ganze Eier
6 El warmes Wasser
200 gr Zucker
1 Vanillezucker ...,.........lange schaumig schlagen (15-20 Min)
200 gr Mehl
3-4 El Backkao
1 Backpulver gut vermischen
Und portionsweise gesiebt mit der Hand unter die Schaummasse heben
- in einem Springform mit Backpapier füllen, den Rahmen nicht fetten !!!
- im vor geheizten Ofen bei Ober - und Unterhitze bei 180° ca 40 Minuten, im Backofen noch einige Minuten stehen lassen , Türe leicht öffnen
- Rand mit dem Messer lösen, Biskuit auf Kuchengitter stürzen, Papier abziehen
- Boden auskühlen lassen
2 Pck. Paradiescreme " weiße Schokolade" mit 2 Becher Sahne und 1 Becher Joghurt (anstatt der angegebenen Milch) aufschlagen
- Torte einmal durchschneiden
- 1 Glas fertige Kisch- Grütze darauf verteilen
- darauf die Hälfte der Paradiescreme
- Deckel darauf, Rest der Creme darauf evtl in Tupfen spritzen
- mit weißen Schokoladenstückchen bestreuen
Mit mehr Geduld kann man sie sicher schöner verzieren. Schmecken tut sie jedenfaslls gut....
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