🤣Gruß von Wolke 7🤣
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😋
Himbeerlimes
(Himbeeren von der Plantage in Meitingen)
Nach dem Rezept von Wiewowasistgut
Originallink zum Rezept
DRINGENDE Empfehlung
Unbedingt die Masse durch ein Haarisieb streichen, ansonsten ist der Trunk KEIN GENUSS!!!!!
Und je nach Himbeeren verträgt das Rezept etwas mehr Zucker
Siehe Bild
Das mittlere meiner Siebe war VOLL
bei nur 500 g Himbeeren!!! Im Mund empfindet man es wie Glassplitter!!!🤤🤤🤤
Meine Empfehlung - mein Rezept
500 g Himbeeren pürieren...........15 Sek /10
durch ein Haarsieb streichen
ca 100 g Zucker dazu
Saft von 2 Zitronen
50 g Wasser
200 g Wodka .........15-20 Sek/8
Dann ....... ......... 7 Minuten/ 70'/2
In hübsche Flaschen füllen und im Kühlschrank lagern
Gekühlt genießen!
Innerhalb von 3- 4 Wochen verbrauchen, je frischer, desto besser!
Erdbeerlimes würde ich genauso machen
Nur etwas mehr Früchte und evtl. weniger Zucker, da Erdbeeren süßer sind
Habe 200g Rohrzucker im Thermomix pulverisiert, mit 200 ml Wasser aufgekocht und dann zu den durchpassierten Himbeeren gegeben. Zitrone dosiert nach Geschmack und dann 200 ml Wodka und 100 ml Himbeergeist. Wahnsinn!!
AntwortenLöschenEs freut mich sehr, dass er auch dir so gut schmeckt! PROST! Gertraud
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