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Mittwoch, 7. Oktober 2015

Käsekuchen OHNE Boden - schnell gemacht und sehr lecker


Käsekuchen OHNE Boden - schnell gemacht und sehr lecker

Am einfachsten mit dem Thermomix - gelingt aber auch ohne.....


Dieser Kuchen gelingt immer und geht ganz schnell:

300 g Butter (oder Margarine)
5 Eier
250 g Zucker
2 P. Vanillepuddingpulver
Zitronensaft und  Abrieb einer Biozitrone
1kg Magerquark ..................................... 4-5 Min/ 5 (mit dem Spatel nachhelfen )




Käsekuchen ohne Boden mit Heidelbeeren

In der Heißluftfriteuse gebacken
180 Grad, 60 Minuten plus 5-10 Min 200 Grad, in kleiner Springform Durchmesser 17 cm

Heute nur halbes Rezept (  mit 2 Eiern)



Hier nach einem ähnlichen Rezept

Käsekuchen ohne Boden
Rezept von  Petra Ute Borchert

500 g Magerquark,
3 Eier,
50 g Mehl,
125 g Butter,
125 g Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker,
1/2 Päckchen Vanillepuddungpulver
Zitronensaft und Abrieb einer  Biozitrone.

 Alles zusammen im TM 30 Sek/4  vermischen

Kleine Springform einfetten, mit Semmelbrösel bestreuen, Teig  einfüllen und glattstreichen
In der Heußluftfriteuse bei 170 Grad ca 35 Min backen
In der Form erkalten lassen









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2 Kommentare:

  1. so lecker, wenn Quark hier in Amerika nicht so selten und auch teuer waere.

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  2. Ws gibt es denn bei euch? Frischkäse vielleicht? Mit etwas Milch verrührt...😂😘😂 eine Möglichkeit
    Lg Gertraud

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