Nussecken mit Marzipan

Nussecken mit Marzipan 

Mürbteig:
300 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1 Ei
1 Pr. Salz
250 g Zucker
150g kalte Butter ................... Teig 30 Min kühl stellen
auf ein Blech verteilen, mehrmals einstechen und mit Aprikosenmarmelade bestreichen

Belag:
100 g Butter und
100 g Creme Fraiche erhitzen
150 g Zucker darin zergehen lassen, einmal aufkochen

mit 400 g Nüssen (halb gerieben und halb gehackt)
und 200 g Marzipanmasse in kleinen Stücken
und 1 Fl. Rumroma vermischen

auf den Teig streichen

ca 30 Minuten bei 180° goldgelb backen
in Dreicke schneiden und spitzen in Kouvertüre tauchen