Spinattascherl mit Blätterteig

Spinattascherl mit Blätterteig 

Frischen Spinat zubereiten:
1 Zwiebel mit Knoblauchöl andünsten .......2 Min/4
2 gute handvoll frischen Spinat dazu .........5 Min/100°/1
würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat, Suppenwürze
1 Ei
Schafskäse nach Geschmack ..............30 Sek/2/Linkslauf

Blätterteig (2 Packungen) in Quadrate schneiden, in Muffinformen geben und mit Spinat füllen, zusammenfalten, mit Milch bestreichen und mit Schwarzkümmel und Sesam bestreuen
und bei 200° 20- 25 Minuten backen

Bei mir gab es 24 Stück

(beim Nächstenmal nehme ich wieder eigenen Hefeteig + Blätterteig, das ist mir lieber, wie Blätterteig allein)
Gute Gelingen und Guten Appetit!