Joghurt - Mohnkuchen

Joghurt - Mohnkuchen

(Als erstes 200 g Mohn mahlen..... 30 Sek/9), umfüllen

Boden:

2 Eier

100g Zucker

1 Pr Salz schaumig schlagen.......    1 Min/4

80g  Milch

80 g Öl

180 g Mehl

2 TL Backpulver unterrühren...... 30 Sek/4

-in einer 26er Springform (gefettet) 10 Min bei 175' Heißluft vorbacken

Mohnfüllung:

600g Joghurt natur

2 Eier

100 g Zucker vermischen...... 20 Sek/4

200 g  gemahlenen Mohn

1 Pck Vanillepuddingpulver

200 g Schmand

Zitronenabrieb / -aroma..... unterrühren...... ca 30 Sek/3

-vorsichtig auf dem vorgebacken en Boden verteilen

-optional mit Mandarinen belegen

- ca 40 Min/175'  fertigbacken

Den fertigen Kuchen mit Tortenguss überziehen, dann glänzt er schön😄

 1 Pck. Tortenguss (rot oder hell) und Mandarinensaft