Softe Hörnchen, süß oder pikant

Softe Hörnchen

Mit Blätterteig und Quark_Ölteig

süß (mit Nutella) oder

Pikant (Schinken, Käse und Schmand) 

Blätterteig gekauft

Quarkölteig

250 g Mehl

125 g Magerquark

1 Pck Backpulver

1 Pr Salz

50 g Milch

50 g Öl...... Teig herstellen

- Teig dünn RUND ausrollen, Blätterteig darauflegen, festdrücken

- in 6 ODER 8 Segmente teilen

- nach Belieben füllen, von der breiten Seite aus aufrollen

- auf Backpapier legen, mit Eigelb-Milchgemisch bestreichen und evtl bestreuen (Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne,... , Käse, mit grobem Zucker oder Salz.....)

- im vorgeheizten Ofen bei 180' ca 20 Min backen

Fülung beliebig

Hier nur ein paar Beispiele 

*Nutella, gehackte Nüsse,

*Marzipanstange,

*Nougat oder Schokoladen Stück,

*Zimt-Zucker und Butter,

*Frischkäse mit Puderzucker, Marmelade,.......

*Nuss- oder Mohnmasse

*Schinken, Käse und Schmand,

*Schafskäse, Paprikaschote und Thymian,

*Schmand, Speckwürfel und Zwiebel,

gekochte Kartoffel mit gedünstetem Zwiebeln und geräucherte Paprika Pulver,