Teig:
120 g Puderzucker
1 EL Vanillezucker
300 g Butter....... schaumig aufschlagen..... 30 Sek/5
230 g Eierlikör
500 g Mehl
100 g Speisestärke... unterkneten.... 1 Min/5 (mit Spatel nachhelfen!)
- ohne Kühlzeit mit Spritzbeutel auf Backpapier dressieren
- Bei 180' Heißluft 11 Min backen (bis Spitzen hellbraun werden)
erkaltet Z. B. mit Kouvertüre oder Glasur (100 g Puderzucker, 50 g Eierlikör und etwas Zitronensaft) verzieren
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