Rhabarber - Sirup mit nur 3 Zutaten
1 kg Rhabarber klein geschnitten mit 200 g Zucker vermischen
-über Nacht Saft ziehen lassen
-dann mit 500 g Wasser aufgießen und 20 Min kochen
- auf einem Sieb Saft abtropfen lassen
-Saft mit 300 g Zucker und Saft 1 Zitronen 30 Min kochen lassen
-heiß in sterile Flaschen abfüllen
-Sirup mit Wasser, Mineralwasser oder Sekt aufgießen, evtl. Eiswürfel dazugeben und genießen
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