🍎🍏🍒🍊Apfelcrumble

Müssen Äpfel verarbeitet werden???
Noch schnell was leckeres zum Kaffee???

Apfel-Crumble

Füllung:
600 g Äpfel, geviertelt (man kann auch anderes Obst nehmen: Birnen, Zwetschgen,  Kirschen, Aprikosen, Heidelbeeren Johannisbeeren.......)

1 EL Zitronensaft
40 g Zucker
1 TL Zimt ..............2 Sek / stufe 4 ...........
dann ....................... 5 Minuten/ 100°/ Stufe 1 / Linkslauf. = Apfelstücke unter Rühren bissfest kochen
in eine gebutterte Form geben ...
Streusel
150 g Mehl
100 g kalte Butter
80 g Zucker
1 Prise Salz ........................10 Sek/ 6 ... = mit Knethaken oder Hand zu Steuseln verarbeiten ....
Apfelmasse in einer gebutterten Form verteilen, Streusel darüber verteilen, evtl. noch Mandeln darüber und im vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft 25-30 Minuten goldbraun backen. Warm schmeckt er am allerbesten ... mit einer Kugel Vanilleeis, Sahne oder Vanillesoße ......
Gutes Gelingen und guten Appetit


 hier mit Rhabarber: