Besonders feine Granatsplitter
250 g Butter, sehr weich
1 Päckchen Vanillepuddingpulver,
60 g Zucker
mit 450 g Milch kochen, erkalten lassen
und löffelweise in die weiche Butter rühren
500 g Kuchenbrösel ( trockene Rührkuchen, Biskuit) mit etwas Rum tränken und damit vermischen
(Rum muss aber nicht sein - ersatzweise Rumaroma !...) und ich gebe noch gerne kleine Obststücke (Ananas, Mandarinen oder geröstete Nüsse ...dazu ) und mit einem Eisportionierer auf
1 Packung Hafertaler oder andere runde Kekse oder Biskuit geben.
mit Schokoglasur überziehen
Das hört sich super lecker an. Das werde ich probieren. Danke Gertraud.
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