VORSICHT!!! SUCHTGEFAHR!!!
Ein Klassiker ......
Buttermilchkuchen .................... ein leckerer HANDkuchen ......
Rührteig:
3 Eier
250 g Zucker ......................................................................... ....... 1 Min/4
500 ml Buttermilch
500 g Mehl
2 Pck. Backpulver ............................ Rührteig herstellen ........... 2Min/4-5
- auf ein gefettetes Blech streichen
150 - 200 g Kokosraspel (oder auch Mandeln oder andere Nüsse)
75 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker ...................... vermischen und über dem Teig verteilen
bei 180 - 200 Grad ca 30 Minuten backen
mehrmals mit der Gabel einstechen .....
und dann
1 (-2) Becher Sahne vorsichtig darübergießen, dass sie einsinken kann .....
Gutes Gelingen und Guten Appetit!
Um Fragen vorzubeugen:
Ja, das Rezept stimmt, da kommt kein Fett rein ......
Ja, es stimmt, die Sahne kommt flüssig über den gebackenen Kuchen150 - 200 g Kokosraspel (oder auch Mandeln oder andere Nüsse)
75 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker ...................... vermischen und über dem Teig verteilen
bei 180 - 200 Grad ca 30 Minuten backen
mehrmals mit der Gabel einstechen .....
und dann
1 (-2) Becher Sahne vorsichtig darübergießen, dass sie einsinken kann .....
Gutes Gelingen und Guten Appetit!
Um Fragen vorzubeugen:
Ja, das Rezept stimmt, da kommt kein Fett rein ......
Ja, es stimmt, der wird richtig saftig und trotzdem fluffig weich
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