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Samstag, 17. Oktober 2015

Salzige Knabberei - Kartoffelchips





Eigentlich ist es ja kein Rezept ................... aber lecker ist es doch ....

Kartoffelchips selbst gemacht ----- besser und gesünder als aus der Tüte .....
und ganz OHNE Gesschmacksverstärker .....

Mit einem Spiralschneider die geschälten Kartoffel schneiden
- ich habe den "Tausendschön von Pampered Chef verwendet", das Innenteil rausnehmen, geschälte Kartoffel in die Mitte drücken und drehen ...
- in heißem Rapsöl bei 170-180 Grad goldgelb/knusprig backen

- auf Küchenpapier gut abtropfen lassen
 - mit Pommesgewürz und Paprika würzen

und ohne Reue genießen ......


Das ist mein Arbeitsgerät: Tausend schön von Pampered Chef:













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