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Donnerstag, 24. Dezember 2015

🍎🍊Bratapfellikör - ein feines Getränk






Braucht ihr noch ein kleines Geschenk aus der Küche???
Bratapfellikör ............... ein gern gesehenes Mitbringsel ....

500 g Apfelsaft
500 g Weißen Glühwein
100 g Rohrzucker
2 Vanilleschoten
5 Nelken
2 Zimtstangen
2 Sternanis
1 Tl Orangenschale
1/2 Bio-Orange (mit Schale) in Stücken 
500 g Korn
200 g Amaretto 

Apfelsaft, Glühwein und Zucker in den Topf geben. Gewürze in den Gareinsatz geben 15 Minuten/ 100°/ 1
kurz abühlen lassen

Korb mit Gewürzen entfernen, Korn und Amaretto kurz unterrühren .......10 Sek/ 4

Ein paar Rumrosinen in die Flaschen gefüllt sehen nicht nur hübsch aus, sie geben auch noch einen kleinen Kick mit.....

Alternativ:
man kann den Bratapfellikör auch mit Wein oder Sekt aufgießen ..... - als Aperitiv

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