Gestern in der Metzgerei Girstmair aus Bayerdilling probiert --- für sehr sehr lecker empfunden --- heute "nachgebaut" mit Zutaten, die man eigentlich immer zu Hause hat .......
Vegetarischer Brotaufstrich:
Möhren - Lauch-Zwiebel - Frischkäse
1 Möhre ................ ganz klein raspeln
2 Lauchzwiebeln möglichst klein schneiden ...........oder 4 Sek/ 5 umfüllen
300 g Frischkäse
100 g Sahne
Kräutersalz
Pfeffer
Priese Chilisalz ............... nach Geschmack ............... richtig cremig rühren.......................10 Sek/ 5
abschmecken/ evtl. nachwürzen
mit Petersilie garnieren
Auf dunklem Bauernbrot, frischem Baguette oder - wie ich heute - auf frisch gebackenen Goldstücken (= leckere Semmeln) genießen
Gutes Gelingen und Guten Appetit!
100 g Sahne
Kräutersalz
Pfeffer
Priese Chilisalz ............... nach Geschmack ............... richtig cremig rühren.......................10 Sek/ 5
abschmecken/ evtl. nachwürzen
mit Petersilie garnieren
Auf dunklem Bauernbrot, frischem Baguette oder - wie ich heute - auf frisch gebackenen Goldstücken (= leckere Semmeln) genießen
Gutes Gelingen und Guten Appetit!
hört sich sehr leckeran, werde ich doch glatt testen.Gertraud du bist einmalig
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