Gebratene würzige Nudeln

 

Ein schnelles, gutes Gericht, das ich gerne im Wok zubereite

Gebratene Nudeln mit Fleisch

mit Schweinefilet, Puten-, oder Hühnerbrust etc

* Spaghetti kochen

* Schweinefilet in Streifen in z B. Sesamöl scharf anbraten, (oder Pute, Hühnchen, Rinderfilet) 

1 Zwiebel geschnitten

1-2 Tl Knoblauchstock dazu,...

2 Karotten in Streifen

1 kleiner Lauch Stange in Streifen geschnitten dazu...

Würzen mit je 1/2 Tl

Paprika süß, Chili, Ingwer, Kurkuma,  Kardamon, Pfeffer, (optional Zitronengras) 

1 Tl Suppenwürze

2 El Sojasoße

ca 6 EL (Spaghetti-) Wasser... unterrühren,

Spaghetti damit mischen......... nochmals heiß werden lassen

Guten Appetit!