Meine schnelle Bananen Schnitte (mit Schokoladenbiskuit)

Meine schnelle Bananen Schnitte
(mit Schokoladenbiskuit)

3 x Eier
100 g Zucker..... WEIß schaumig aufschlagen

60 g Mehl
20 g Backkakao
10 g Speisestärke
1 Pr Salz....... vermischen und unterheben

30 g Öl........ zugeben

*Biskuit bei 170 ' 20 Min backen

* Paradiescreme Mandel mit 250 g Sahne und 50 g Milch aufschlagen

(optional selbst Buttercreme herstellen) 

* die Hälfte der Creme auf den erkalteten Boden streichen
* Bananen Hälften mit Zitronensaft bestreichen und darauf verteilen
* restliche Creme darüber glatt streichen
* kühlen, erst dann mit Schokoglasur überziehen

Gutes Gelingen ☺️