Mohn - Käsekuchen mit Pfirsichen

Mohn - Käsekuchen mit Pfirsichen 

Teig:

5 Eier

200 g Zucker

1 Vanillezucker... schaumig rühren

250 g griech. Joghurt

100 g Milch

100 g Öl

400 g Mehl

200 g Mohn (ungemahlen) 

1 Pr Salz

1 Backpulver...... glatt verrühren

*in eine gefettete Form geben (kleines Blech ca 36 x 24) 

Füllung:

300 g griech Joghurt

250 g Mascarpone

100 g Puderzucker

Saft einer halben Zitrone

1 Pck Puddingpulver....... gut verrühren

* in Klecks en auf den ungebackenen Teig geben

*Pfirsiche aus der Dose geviertelt darüber verteilen

* im vorgeheizten Ofen bei 170' Heißluft ca 45 Minuten backen