Broccolisalat im Thermomix (Thermomix Rezept)

 

ZUTATEN

ca 6 Portionen

250 g Brokkoli, in Röschen

1 Paprika, rot, in Stücken

1 größer Apfel, geviertelt,  (ungeschält, wenn Bio)

30 g Pinienkerne (oder Walnüsse oder Sonnenumenkerne) 

25 g Olivenöl

15 g weißer Balsamico

1 TL Honig

1½ TL Senf

1 TL Kräutersalz

½ TL Pfeffer

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.