Nuss Schokoladen Cookies im TM

Nuss Schokoladen Cookies im TM

(bei mir wurden es 42 Stück) 

80 g ganze Haselnüsse (oder andere)

80 g Zartbitterschokolade in Stücken............. 4 Sek/9

dazu

170 g Rohrzucker

120 g weiche Butter

1 El Vanillezucker

1/2 Tl Zimt

1 Ei

100 g zarte Haferflocken

75 g Dinkelmehl 630

1 Tl Backpulver....  2 Min/Knetstufe

- Kleine Portionen mit 2 Teelöffel oder kleinem Portionierer auf Backpapier geben, etwas flach drücken

- im vorgeheizten Ofen 180' O/U ca 15 - 16 Min bavken

- auf dem Blech auskühlen lassen, da sie warm sehr brüchig sind

-erkaltet in Blech Dosen aufbewahren. So sind sie einige Wochen haltbar, wenn nicht zuvor vernascht

- mit Schokolade verziert sind sie NOCH besser