Zuviel Zwiebel im Haus?
Lösung: Zwiebel-Grundstock
*Im Kühlschrank längere Zeit haltbar.
Verwendbar immer, wenn man gedünstete Zwiebeln auf die Schnelle braucht:
z.B. bei Hackfleisch Semmelknödel, Rührei, Gemüse , Salaten.....
*1 Esslöffel entspricht 1/2 Zwiebel.
* immer mit einem sauberen Löffel entnehmen und dann nach unten drücken, so dass es weiterhin haltbar ist.
Rezept von "Food with love"
600 g Zwiebel......4 Sek/5
300 g neutrales Öl
optional etwas Salz .......15 Min/100'/2,5/Linkslauf
Allerdings habe ich es 20 Min/100'/2,5/ Linkslauf mit Spritzschutz gedünstet
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